満州餃子事変
「餃子の満州」をご存知ですか？
関東の方は「たりめーよ」ってなもんでしょうが、
関西人には今ひとつ馴染みのない名前かと思います。
満州は数年前に埼玉県から大阪にもやってきた餃子チェーン店。
関東ではすごい人気がある！と、ネットで読んで以来、
大阪にできないかと待ち望んでいた餃子の王将ファンです。
なんでも「王将なんざ足元にもおよばねーよ！」
この日は時間がなかったので袋入りラーメンと一緒に餃子をテイクアウト。
仕事終わりに早速作って食べてみました〜＾p＾
出来上がれ！
食べてみて、なるほど！
皮が分厚い！
非常にモチモチ。
関東方面の人が満州に１票投じた秘密がここにあるような気がする。
これは王将の餃子と決定的な違いかと思います。
逆に王将は薄い、というかアレが普通だと思ってました。
個人的に水餃子なら厚くとも良いんだけど、焼きで皮が厚いのはなー。
具はラーメン屋で頼んだら出てくる感じの味でした。
あれも、正直に申しましてそんなに好きでない・・
個人的には「王将の足元にもおよばねーじゃん！」という結論ですが、
どっちがおいしいってんじゃなくて、ウケる味が県をまたぐと変化する例だと知る。
うどん、蕎麦のスープの濃淡と同じようなアレ。
ぶっちゃけ私が見る限り、いつ側を通っても満州は空いていた。
しかし関東では王将のようにCMがやってるほどの人気ぶり。
これは埼玉と大阪の受ける味に少なからず違いがあるからだろう。
うまいマズイではない、そこに合う味。
どこにでもなのか、どこかになのか、そこに合う表現がある！
君は「餃子の満洲」を知っているか m9( ﾟдﾟ) 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ- 2chまとめブログ
