料理をよく作った1年。 おでんを作ってみると一週間は持つんじゃないかという量が出来てしまった。 1人分の買い物の仕方がイマイチわからないまま年が暮れる。 自分が使うことになるとはな食材や調味料を沢山使った。 人気の店を切り盛る料理人はどんな事を…
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