あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。 シゴオワからの年越しそばを作る。レシピは雪国まいたけから。 ごま油で焼いたまいたけをそばつゆに入れるのうそみたいに美味しい…まるで天ぷらそばのようなコク。これは箸止まらなくなります…
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