ハンバーグマン
ハンバーグの日。
仕事中、とんでもないレシピを発見した。
他にも「ドコソコ風レシピ」は沢山あって、料理好き達の好奇心に驚いている。
思い立ったがということで、早速材料を買い夜中からゴソゴソ。。
ハンバーグは小学校の家庭科の授業で作った以来。
記憶の扉が開いていく。。
好きな子の前で出来る風を装い、料理なんか作ったことないのに、格好つけようと調子に乗って塩を入れすぎた。結果、私共々しょっぱいハンバーグができたことを思い出す。無視する。無視できない。
私の心くらい、軽くハンバーグをへこます。
この焼き色、びくドン感が高まっていく。
ﾜｸﾃｶを禁じえないぜ・・
料理本曰く、この時フライパンにこびり付いたのは旨味らしく、こそぎ落としてソース作りをするという。この、いかにも料理をしてる感じでモチベーションも上がります。
裏返したら蓋をして、弱火で10分焼いたら完成！
オシャレや・・
ワイは今、まごうことなくオシャレや・・ﾜﾅﾜﾅ
完成品を食してみるとドンキー！
ミスター味っ子だと、口の中からびっくりドンキー店内が飛び出していくイメージ。
だけど、パン粉を入れすぎたのか、中がやわらかすぎる気も。
うまいから良し！
次はライスとサラダも作って、チーズ乗せよう・・(＾)-(＾)ぶくぶく
