甘味部・56 - -kemurikikaku-

先日ライブ会場で街の甘味情報を教えて頂いた。梅田のビル群の中にりんご専門のカフェがあるらしく、なんでもメニューのほぼ全てにりんごを使用しており、夏は水を使わない、りんごだけで作ったかき氷をやってると聞いて甘味部主将ことsmokeは梅田を這いずり回った。グランフロントを越えて、スカイビルまでのトンネルを通って少し歩くと現れる「elicafe」さん。お昼過ぎでしたが、噂の甘味処は満員御礼で空席ができ次第連絡をくれるとのこと。少し時間を潰して再度訪問。

こちらが例のかき氷。

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りんごの輪切り(？)って初めて見たかも。涼しげなガラスのりんご型の器。蜂蜜が添えられている。

ひと口目からサッパリしたりんごの甘みで幸せいっぱい。水を使わないオンリーりんごのかき氷の中にはりんごのジャムが入っている。これがまたうめぇの。

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基本がサッパリしてるからか最後まで美味しく頂けて大満足。おそらく誰もが「十分甘いし蜂蜜要らなくね？」と思うだろう。そう堅くならずに試しに蜂蜜と一緒に食べてほしい。甘味部員ならば昇天する至極の甘味体験に包まれるであろう。そういえばカレーにだってリンゴと蜂蜜。お互いのポテンシャルを高め合う無敵の蜜月タッグにやられちまいなミックスだ。

今回は3種のりんごパイ食べ比べも頂き。

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りんごのパイばっかり3種類も？となる御仁もおられるやもせんが、ちょうどいいサイズのりんごパイの美味しさはちょっと半端じゃなかったぞ。アップルパイの類は元々好きで食べてきたけど、まちがいなく過去1の美味さ。りんごとシナモン、あったかいアップルパイとアイスクリームの相性の良さを改めて実感。

「elicafe」のりんごへの愛、徹底ぶりは店内にまで及んでおり、例えば飾られた絵や、並んでいる絵本の数々。

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ラジオだったり「ほぼ日」で紹介されていて読んでみたかったヨシタケシンスケさん著の絵本「りんごかもしれない」も偶然読めて幸。勘違いかもしれないけど、BGMもタイトルなのか内容なのか、りんごに関連したものが使われていた気がする。しばらく待ったがビートルズのリンゴボーカルモノは流れませんでした。ストイック。

装備品も置いてた。

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